Domácí medovník

30. listopadu 2016 v 20:10 |  Recepty

Potřebné suroviny:
na těsto:
- 200 g cukru
- 200 g Hery
- 2 vejce
- 2 polévkové lžíce medu
- 2 polévkové lžíce mléka
- 2 lžičky sody
- 500 g hladké mouky

na krém:
- 1 plechovka Salka
- 200 g másla
- 2 polévkové lžíce rumu

Postup:
Rozehřátý tuk utřeme s cukrem, přidáme med, mléko a vejce a poté i mouku se sodou. Vše umícháme do pevného těsta, které si rozdělíme na čtyři stejné díly. Z nich uválíme placku, ze které např. pomocí dortové formy vykrojíme kolečko. Placky poté pečeme asi 10 min na 220°C (do zlatova). Odkrojky také upečeme.
Krém si připravíme jednoduše smícháním salka s rozpuštěným máslem. Vmícháme rum. (Krém během tuhnutí másla občas zamícháme).
Jednotlivé placky potíráme krémem a vrstvíme na sebe. Upečené odkrojky rozdrtíme a celý medovník posypeme.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama