Mramorová bábovka s pudinkem

12. listopadu 2016 v 23:36 |  Recepty

Ingredience:
3 vejce
200 g cukru
3 PL oleje
250 ml mléka
300 g pl. mouky
1/2 kypřícího prášku
1 sáček pudinku
3 PL kakaa

Tato bábovka je dělaná podle mého osvědčeného receptu, ubrala jsem totiž mouku a bábovka je proto vláčnější a není tak suchá. Pudink si vyberte samozřejmě podle chuti, já dělám bábovku nejraději s kokosovou, banánovou nebo jahodovu příchutí. Postup je klasický, žloutky si umícháme s cukrem a olejem, přidáme pudinkový prášek a mouku s kypřícím práškem. Vše dobře promícháme, na závěr opatrně přidáme ušlehaný bílek. Poté asi 2/3 těsta nalijeme do vymazané formy, zbytek těsta zamícháme s kakaem a také nalijeme do formy. Já bábovku peču přikrytou alobalem, aby se na povrchu moc nepřipekla a peču na 220° asi 50 minut.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama